O alta reteta keto de dulce super usor de facut si mega delicioasa! Am incercat mai multe variante de #ketomuffins, dar asta e cea mai gustoasa 😀 Am gasit-o la @alldayidreamaboutfood.com.
Briose cu faina de migdale si afine
Secretul acestor birose este iaurtul grecesc, care le face sa fie extrem de pufoase:D Timp de preparat 10 minute, timp la cuptor 30. Cat timp le-am pus la cuptor am facut si cateva clatite fara zahar adaugat, as spune keto chiar daca nu consumam mai mult de 2-3 pe zi 😀 Reteta la Daniela Niculi pe blog, click aici
Ingrediente:
- 1 iaurt mic grecesc simplu
- 3 oua
- jumatate de lingurita de extract de vanilie
- un varf de sare
- 1 cana de faina de migdale
- un sfert de cana de indulcitor de stevia
- 2 lingurite de praf de copt
- jumatate de cana de afine proaspete
Combina intr-un blender ouale, sarea, iaurtul si vanilia si blenduieste pana devine compozitia omogena. Adauga faina, stevia si praful de copt si blenduieste din nou. Aluatul trebuie sa fie gros dar suficient de diluat incat sa poate fi turnat in formele de silicon de briose, cam ca cel de pancakes, poate putin mai gros. Adugati afinele in aluat (eu le-am blenduit, nu faceti ca mine) si pe urma bagati formele la cuptorul preincalzit timp de 30 de minute.
Sfat! Nu deschideti cuptorul in timp ce se coc.. se vor lasa ca in poza de mai jos :))
Valori nutritive:
per briosa
calorii 163, calorii din grasime 116
grasime: 12,9 gr
carbs 6,5 gr
fibre 2,7 gr
proteine 7.6 gr
Enjoy some healthy goodies!
by